Slight Tipsy of Traveling : Un Bistro Inspiré de l'Europe

Une expérience culinaire immersive dans un cadre artistique

Le bistro "Slight Tipsy of Traveling" est situé dans la ville de Tainan, à Taiwan, et a été réalisé en 2019. Ce projet de 423 mètres carrés met en valeur l'utilisation extrême d'éléments métalliques pour créer un environnement élégant et stylé. Le bar à l'entrée est encadré par des arches métalliques avec des panneaux en grille métallique perméables, ce qui réduit la lourdeur de la structure. La zone des sièges en booth crée une ambiance de grotte avec une finition en ciment, et les sièges sont disposés en face les uns des autres, créant une illusion de miroir. De plus, des panneaux en cuivre, pliés en arcs, sont utilisés dans la partie inférieure du bar, faisant écho au thème de l'arche.

Le bistro "Slight Tipsy of Traveling" offre une expérience visuelle riche grâce à son agencement spatial organisé. La zone centrale des sièges combine à la fois des sièges au bar et des sièges en booth, offrant ainsi aux clients différentes options de sièges selon leurs préférences. En ce qui concerne la sélection des couleurs, le vert, le jaune, le bleu, le violet et le rose sont utilisés de manière audacieuse, créant ainsi diverses stimulations visuelles. Ce bistro propose donc non seulement un repas savoureux, mais aussi un véritable festin pour tous nos sens.

Le designer Shih Hsien Yuan s'est inspiré de l'architecture européenne pour créer ce bistro unique. Les formes en arche du bar à l'entrée rappellent les clôtures en maillons de chaîne métallique et les briques rouges, symbolisant un voyage en Europe. La lumière naturelle et les vues extérieures pénètrent à travers les grandes fenêtres, tandis que le mur est décoré de bois empilé pour créer une ambiance chaleureuse de cheminée. La zone des sièges individuels, un booth vert en forme de croix, et les chaises roses s'harmonisent avec les lampadaires européens et le comptoir de préparation décoré de valises vintage, créant ainsi une ambiance de voyage en Europe.

Le principal défi de ce projet était de présenter un goût extraordinaire et des phénomènes culinaires à travers le mélange de différents matériaux et un agencement de mobilier diversifié, tout en équilibrant tous les objets pour créer une harmonie visuelle. Le designer a réussi à transformer un grand nombre d'éléments visuels en un espace harmonieux, offrant ainsi une expérience culinaire unique à chaque client.

Le bistro "Slight Tipsy of Traveling" a été récompensé par le prestigieux A' Design Award en 2020, remportant la médaille d'argent dans la catégorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design". Cette récompense met en valeur l'excellence et l'innovation de ce design, ainsi que son expertise technique et sa remarquable qualité artistique. Ce bistro offre une expérience culinaire exceptionnelle et introduit des émotions positives, de l'émerveillement et de l'étonnement.

Le bistro "Slight Tipsy of Traveling" est bien plus qu'un simple lieu de restauration. C'est un véritable voyage artistique à travers l'Europe, où les clients peuvent se délecter d'un repas délicieux tout en étant entourés d'un design unique et captivant. Que vous soyez amateur d'art, d'architecture ou de gastronomie, ce bistro saura vous séduire par son ambiance immersive et son esthétique raffinée.